와인/Pairing & Acc (2) 썸네일형 리스트형 와인 페어링 [1] - 주간목장 한우 구이 안녕하세요~ 와인과 어울리는 안주를 소개해드리는 코너인 와인 페어링 코너입니다! 첫 안주는 두구두구구구구구구구구구 '한우'입니다!!!! 이번에 소개해드릴 안주는 '주간 목장'이라는 한우인데요 그 주에 도축한 신선한 고기를 제공하여 더욱 신선하고 맛있습니다 주간목장 한우 채끝 & 등심 원육 확인 진공포장으로 배송되는 주간목장이기 때문에 고기를 꺼냈을 때와 잠시 뒤의 색이 확연히 다른 것을 볼 수 있는데요 왼쪽 사진 : 꺼낸 직후 오른쪽 사진 : 밑간 후 20분 경과 배송받아 보시고 바로 꺼냈을 때 색이 어두워서 당황하실 수도 있지만 전~혀 걱정하실 필요 없답니다 산소를 만나고 잠시 뒤 원래의 원육 색이 나타나게 될 거예요 밑간 먼저 해두시고 10~20분 기다려 보아요~ 구워보자 한우 채끝 200g 구워지는.. 와인 용품 추천 [1] - 빈토리오 에어레이터 안녕하세요! 오늘은 구독자님들의 와인 맛을 더욱 풍성하게 해 줄 빈토리오 와인레이터를 소개해드리려고 해요 에어레이터가 도대체 무엇이길래 와인 맛을 좋게 해 주는지 지금부터 알아보도록 할게요~! 빈토리오 에어레이터(VINTORIO AERATOR) 제품 구성 포장지를 개봉하시면 왼쪽 사진과 같은 단단한 플라스틱 박스에 담겨있고 본체는 오른쪽 그림과 같이 생겼답니다 와인에 닿는 고무 부분의 색상에 따라 검정, 빨강, 분홍 3색으로 출시되어 있어요! 빈토리오 에어레이터의 역할 빈토리오 에어레이터 사용 영상 영상에서 확인할 수 있듯 와인에 공기가 혼입 되는 소리를 들을 수 있어요 30분~1시간씩 소요되는 디캔딩 과정을 1초 만에 해결해주는 장비 빈토리오의 에어레이터 입니다! 장점 및 단점 [장점] 디캔딩 할 필요.. 이전 1 다음
