안녕하세요~ 오늘은 코스트코 가성비 와인 추천 9탄입니다!
크리스마스를 맞아 저희 집도 특별한 요리와 함께 와인을 즐겨보았는데요
바로 프랑스식 소고기 스튜인 비프 부르기뇽(Beef bouguignon)에 POSKMARK 와인을 함께 먹었어요
역시 육류에는 레드와인이 찰떡궁합인 만큼 행복한 크리스마스를 보낼 수 있었네요
일상의 행복을 가져다 주는 소소한 와인 일상!
POSTMARK 리뷰 지금 시작하도록 하겠습니다!
포스트 마크(POSTMARK)
기본정보
지역 : 미국
품종 : 까르베네 쇼비뇽 96%, 메를로 3%, 쁘띠 베르도 1%
도수 : 14.5%
종류 : RED
탄산 : X
가격 : 2만 원대
TASTING NOTE
- 100여 병 이상의 와인을 마셔 온 경험을 바탕으로 누구나 공감할 수 있는 색, 당도, 밸런스, 특이점을 중심으로 맛을 설명드리겠습니다
비비노 4.0 / 나파벨리 / 까르베네 쇼비뇽 특징을 가진 POSTMARK 와인이기 때문에
와인을 맛보기 전부터 기대가 컸던 와인이었어요
다만, 14.5% 라는 높은 도수로 인해 좀 무거운 맛이 나지 않을까 걱정했거든요?
와인을 맛본 후 그런 걱정은 싹 사라졌답니다
기본적인 맛은 단맛과 탄닌감의 조화가 탄닌 쪽에 약간 가깝게 완벽한 밸런스를 맞추고 있다고 생각되고
뒤에 느껴지는 초콜릿, 견과류 향으로 피니쉬가 되는 와인입니다
저는 비프 부르기뇽, 통삼겹 구이와 함께 먹었는데 음식과의 조화도 너무나 좋았고
와인 자체의 맛이 워낙 뛰어나서 구독자 분들도 한 번쯤 드셔 보셨으면 하는 와인입니다
참고로, 저는 POSTMARK 와인을 20분 정도 열어두고 마셨는데
잘 열렸다고 생각이 들만큼 맛있었어요!
별점 : ★★★★★
※별점은 가성비를 고려한 주관적인 점수로 별점이 높다고 해서 무조건 맛있다고 하는 것이 아님을 참고해주세요!
구매 방법
코스트코 : 29,900
오늘의 TIP
오늘은 POSTMARK의 생산자인 덕혼 와이너리에 대해 잠깐 설명해드릴게요
덕혼 와이너리는 오바마 미국 전 대통령 취임식에 덕혼 와인 2종이 오르게 되면서 유명세를 타기도 한 와이너리인데요
메를로 품종의 와인에 있어서 나파 밸리 최고의 생산자라는 타이틀을 가지고 있는 와이너리입니다
DUCKHORN이라는 이름답게 이들이 만든 와인에는 오리 그림의 라벨이 붙어있는 경우가 많습니다
제가 생각하는 대표적으로 우리가 쉽게 볼 수 있는 것이 DECOY라는 와인이라고 생각하는데요
와인샵, 이마트 등의 대형 판매처에서 자주 볼 수 있는 와인이기도 해요
와이너리의 모토가 '좋은 와인은 좋은 품종의 포도에서 비롯된다'에서 볼 수 있듯 가격이 마냥 쌀 수 없는 와이너리
이기도 하죠
코스트코에서만 만나 볼 수 있는 덕혼 와이너리의 POSTMARK! 지나가다 발견하신다면 한 번쯤 드셔 보세요!!
다음에는 덕혼의 DECOY 메를로를 마셔보고 리뷰해보도록 할게요!
끝까지 읽어주셔서 감사드리고 좋은 정보 되셨으면 좋겠습니다!!
다들 오늘 하루도 힘내세요
※더 많은 와인 정보와 안주 페어링은 인스타그램 @leeji_cook에서 보실 수 있어요!
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