엘로우 테일, 쉬라즈 (Yellow tail, SHIRAZ)

yellow tail shiraz and korean style fried chicken

안녕하세요~ 오늘의 추천 와인은 엘로우 테일 쉬라즈입니다!
제가 올린 와인 게시물을 한 번씩 읽다 보니 엘로우 테일이 없더라고요 ㅋㅋ
엘로우 테일은 저를 와인의 세계로 인도해준 녀석이기도 하답니다
구독자님들도 엘로우 테일을 못 보신 분들은 거의 없으실 거예요
그만큼 굉장히 흔한 와인이고 어디에서나 쉽게 구할 수 있지만
맛은 또 나쁘지 않은!
그야말로 초심자의 갓성비 와인인 엘로우 테일!!
지금 리뷰 시작하겠습니다~

엘로우 테일 쉬라즈(yellow tail SHIRAZ)

 

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기본정보

지역 : 호주
품종 : SHIARZ 100%
도수 : 13.5%
종류 : RED
탄산 : X
가격 : 1만 원 대

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TASTING NOTE

• 100여 병 이상의 와인을 마셔 온 경험을 바탕으로 누구나 공감할 수 있는 색, 당도, 밸런스, 특이점을 중심으로 맛을 설명드리겠습니다

도수가 13.5%인 레드 와인으로 약간 부드럽지 않을까 하는 기대를 해볼 수 있는데요
역시나 목 넘김이 부드럽게 넘어가고 적당한 알코올 도수로 밸런스가 나름은 괜찮게 느껴집니다
(밸런스가 와~ 좋다는 말이 아니에요 ㅋㅋㅋ 만원 짜리입니다!!)
탄닌감이 적고 당도 또한 느낄 수 있기 때문에 초보자들이 접하기에 더할 나위 없이 좋은
와인이라고 추천드릴 수 있을 것 같아요
저 또한 엘로우 테일 쉬라즈로 와인계에 입문한 케이스거든요
이제는 너무 많이 마셔버려서 잘 사지 않지만 이번에 포스팅을 위해서
코스트코에서 한 병 집어왔네요 ㅋㅋ
역시나 오랜만에 마셔도 기분 좋게 잘 넘어가고 어떤 안주와의 궁합도 나쁘지 않다는 생각이 들었어요
참고로 엘로우 테일에서 나오는 와인은 쉬라즈, 까르베네 쇼비뇽 등이 있는데요
개인적으로는 쉬라즈가 훨씬 맛있었습니다

입문용 와인으로 안성맞춤인 엘로우 테일! 노란색 라벨인 쉬라즈로 구매하자!

별점 : ★★★★☆

※별점은 가성비를 고려한 주관적인 점수로 별점이 높다고 해서 무조건 맛있다고 하는 것이 아님을 참고해주세요!

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구매 방법

코스트코 13,000
이마트 13,000
편의점 15,000~20,000
(행사가에 따라 조금씩 차이남)

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오늘의 TIP

구독자님들은 와인을 드실 때 어떻게 드시나요?
그냥 드시는 분들도 있겠지만 디켄더에 와인을 담아서 일정 시간 동안 산화시키는 작업을 한 후
드시는 분들도 있으실 텐데요
저 또한 그냥 마시는 것보다는 어느 정도 디캔딩을 한 후 마시는 것을 선호하는 편입니다
이번에 제가 획기적인 아이템을 사용해보았는데요
바로 에어레이터입니다!!
그냥 와인병에 꽂기만 하면 바로 따르면서 디캔딩이 되기 때문에 기다릴 필요가 없고
디캔더 같은 장비도 필요 없는 것이죠!!

빈토리오 에어레이터

위의 에어레이터는 다음번의 포스팅으로 조금 더 자세히 설명드리도록 할게요~

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끝까지 읽어주셔서 감사드리고 좋은 정보 되셨으면 좋겠습니다!!

다들 오늘 하루도 힘내세요

※더 많은 와인 정보와 안주 페어링은 인스타그램 @leeji_cook에서 보실 수 있어요!