안녕하세요~ 오늘의 추천 와인은 1865 쇼비뇽 블랑입니다
1865 와인 시리즈는 거의 모든 대형마트뿐만 아니라 심지어 편의점에서도 팔고 있는 소비자들에게 친숙한 와인이라고 할 수 있어요
하지만 각각의 판매처마다 가격차이가 어느 정도 있으니 그런 점을 고려해서 구매하시면 좋을 것 같습니다
개인적으로는 코스트코가 가장 싸다고 생각해요(27,000 정도)
소비자들에게 친숙한 와인인 만큼 포도 품종별로 생산되고 있는데요
오늘은 이 중에서 쇼비뇽 블랑 품종의 1865 와인을 리뷰해보도록 하겠습니다~
1865 쇼비뇽 블랑
기본정보
지역 : 칠레
품종 : Sauvignon Blanc 100%
도수 : 13.5%
종류 : WHITE
탄산 : X
가격 : 2~3만 원대
TASTING NOTE
- 100여 병 이상의 와인을 마셔 온 경험을 바탕으로 누구나 공감할 수 있는 색, 당도, 밸런스, 특이점을 중심으로 맛을 설명드리겠습니다
제가 와인을 막 좋아하기 시작할 무렵 마시게 된 와인인 1865 쇼비뇽 블랑이에요
그날 따라 회랑 같이 먹고 싶은 와인을 고르고자 했는데 회 하면 역시 화이트 와인이잖아요?
1865 시리즈 한 번 먹어봐야겠다 싶었는데 제 눈에 띈 쇼비뇽 블랑을 바로 집어왔답니다
1865 시리즈의 와인들은 대체로 정말 괜찮습니다
기본에 충실하고 포도 품종 별로 그 맛을 잘 내주는 와이너리가 아닌가 싶어요
1865 쇼비뇽 블랑의 향기는 은은한 꽃향기로 시작해서 적당한 산도와 강한 드라이 함으로 마무리되는 맛인데요
회랑 같이 먹기에 정말 맛있다고 생각했어요
회의 쫀득한 식감에 쇼비뇽 블랑이 적셔들면서 느껴지는 풍미가 아주 좋았답니다
오늘의 안주는 회랑 먹고 싶은데 어떤 와인이 좋을까?
하신다면 1865 쇼비뇽 블랑을 선택해 보세요!
별점 : ★★★★☆
※별점은 가성비를 고려한 주관적인 점수로 별점이 높다고 해서 무조건 맛있다고 하는 것이 아님을 참고해주세요!
구매 방법
코스트코 27,000
이마트 28,000~50,000
편의점 35,000~50,000
오늘의 TIP
오늘의 포스팅 와인은 1865 와이너리에 대한 제 생각을 말해 드리고자 합니다
저는 1865 시리즈 중에 까르베네 쇼비뇽, 메를로, 쉬라, 쇼비뇽 블랑, 샤도네이 까지 총 5 종류의 1865 와인을 시음해 보았는데요, 1865 와이너리의 가장 큰 특징은 무난하고 괜찮은 맛이라는 점이에요
개인적인 취향까지 고려하면 이 중에서도 까르베네 쇼비뇽, 쇼비뇽 블랑, 샤도네이 3가지를 추천해드리고 싶어요
1865 와인은 브랜딩도 잘 되어 있는 제품이라 어떤 자리에서도 무난하게 꺼낼 수 있는 와인이고 맛까지 고려한다면
위의 제품으로 식탁을 꾸며보시는 것도 좋을 것 같아요!
끝까지 읽어주셔서 감사드리고 좋은 정보 되셨으면 좋겠습니다!!
다들 오늘 하루도 힘내세요
※더 많은 와인 정보와 안주 페어링은 인스타그램 @leeji_cook에서 보실 수 있어요!
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